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为全面掌握学院本科教学的整体情况，加强教学过程管理和教学质量监控，构建教风学风建设长效机制，根据学校《关于开展2024－2025学年第一学期期中教学检查的通知》要求，生物与食品工程学院于开展了公开课观摩、课后集中研讨及专家培训报告等系列主题教研活动。

公开课观摩——展现教学风采，促进相互学习

各专业精心组织公开课观摩活动，授课教师通过生动的课堂展示展现教学风采。食品科学与工程专业罗兴武副教授主讲《机械基础》课程，通过案例分析、小组讨论等互动式教学方法，注重提升学生的工程实践技能。生物工程专业卢延克博士主讲《基因工程》课程，通过生动的PPT展示和问答形式，确保良好的师生互动。生物科学专业李玲博士结合生活实际和前沿科学研究，将《动物学Ⅰ（无脊椎动物）》知识变得有趣易懂。生物制药专业罗颖副教授引导学生探索知识，将《基因工程》课堂氛围变得轻松有趣。公开课观摩后，各专业纷纷开展课后集中研讨，就教学设计、课程目标、毕业要求及教学方法等问题进行了深入探讨。

李玲博士主讲公开课

主题教研活动——探讨教学问题，助力质量提升

围绕公开课课程开展主题教研活动，食品科学与工程专业聚焦核心课程与工程认证，明确人才培养方案修订方向。生物工程专业分析产业需求、毕业生职业发展及学生学习情况，确定人才培养定位与目标。生物科学专业探讨优化教学设计、提升教学效果及融合课程思政，为教育教学改革注入新活力。生物制药专业深入理解课程目标与毕业能力要求分解点的对应关系、课程目标与教学内容、教学方法、学习建议的对应关系，为今后的教学质量提升奠定了坚实基础。

集中研讨现场

专家培训报告——聚焦工程认证，提升教学质量

学院邀请了江苏大学姜松教授开展了工程认证专题培训讲座。姜教授分析了评估认证体系现状，详细阐述了认证评估体系与本科质量保障体系的关系、面向产出的本科人才培养设计及其思维模式。讲座围绕OBE理念，讲解了教学质量保障体系、认证标准体系及OBE理念落实等内容，强调以学生学习成效为核心，构建产出导向的教学质量保障体系，综合评价学生培养质量。此次讲座对学院工程教育专业认证工作具有针对性指导作用，全体教师将学习并落实OBE理念，提升人才培养质量。学校教务处、教学质量评价中心、化学与环境工程学院、智能科学与工程学院部分领导和专任教师同步参加了此次活动。

学院相关负责人表示，将总结经验和成果，完善专业认证工作，培养适应职业发展、具备职业竞争力、能解决复杂工程问题的人才，推动工程类学科发展。

姜松教授作工程认证专题培训报告

本次主题教研活动不仅为教师们提供了一个展示和交流的平台，也为加强教学过程管理和教学质量监控、推动教育教学改革和创新发展提供了重要契机。通过深入交流和研讨，教师们对课程目标的设定、教学资源的丰富以及教学设计的改进方向达成了共识，为未来的教学改革提供了重要指导。