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藤茶品种选育及开发利用

发布日期:2017-05-23 14:16:50 字号:  点击次数:

郑小江教授负责的“藤茶品种选育及开发利用”项目获得2009年湖北省科技进步二等奖。

该项目紧紧围绕地方经济社会发展的需要进行应用基础研究,其成果为地方产业结构调整、新的支柱产为发展、农民与企业增收、政府增加税收及环境保护等方面起到了重要作用。自1998年以来,藤茶课题组成员在资源调查、品种选育、繁殖技术、栽培技术、基地建设、产品研制等方面做了大量深入的研究及推广工作,取得了显著的成果。

一是在资源调查的基础上从野生种中选育出藤茶(显齿蛇葡萄)优良品种—“绿凤”藤茶无性系,2003年已通过恩施州农作物评审小组审定,并在湖北省农作物评审委员会备案,是至今为止全国唯一通过审定的藤茶新品种。 “藤茶新品种选育”获2008年恩施州科技进步二等奖(恩施州政函[2008]94号)。该品种品质优:叶含总黄酮12.9%,氨基酸16.7%,维生素E60.1mg/kg,有效成分极显著高于野生种(野生种叶含总黄酮9.46%,氨基酸10.2%,维生素E40.1mg/kg);产量高:定植后一年,“绿凤”藤茶按矮密高产栽培模式产量为126kg/667m2,第二年达到了176kg/667m2,第三年达到229kg/667m2,其产量均比野生种增产30%以上。适应性强:“绿凤”藤茶适于在东经109°-110°,北纬29°-30°,海拔400-1 000m的中亚热带大陆性季风湿润型山地气候,年均温在15.9℃,年均降水量1400-1600mm,相对湿度为80%,年日照数为1131-1445h,无霜期为260-300天的地区或与之相似的地区种植,抗病、抗虫、抗逆性强。

二是围绕“绿凤”藤茶进行了植物学特性、扦插繁殖技术、棚架栽培技术和矮密高产栽培技术、绿色原料生产等方面的研究,形成了来凤藤茶种植技术规程的湖北省地方标准(DB42/T288-2004),并由湖北省质监局颁布实施,该标准是全国至今为止全国唯一的省级地方标准,并建立了藤茶种苗繁殖基地及绿色原料生产基地。在湖北民族学院藤茶课题组的指导下,恩施绿神生物制品有限公司对课题组选育的“绿凤”显齿蛇葡萄(藤茶)进行了大面积的推广种植,2008年藤茶种植面积已达到8000亩,产生了良好的经济效益。到目前为止,藤茶种植累计产值达到8500万元,其中2004-2008年的年产值分别达到了1050万元,1140万元,1170万元,1200万元及1215万元。

三是研制出叶型、珠型及龙须型藤茶饮品。形成了来凤藤茶生产的湖北省地方标准(DB42/T289-2004),并由湖北省质监局颁布实施,该标准是全国至今为止全国唯一的省级地方标准。产品外型、香气、口感好,体感好,风味独特,营养保健效果好,产品质量得以提升,附加值增加。2008年藤茶产品产量78000公斤,藤茶产品加工累计产值3600万元。凤鸣牌藤茶获得国家食品药品监督管理局保健食品注册批件(批准文号:国食健字G20050133)。藤茶珠型产品获得实用新型专利(专利号:ZL 200510018819.1)。藤茶产品2001年11月获中国国际农业博览会湖北省名牌产品,2002年5月获中国(芜湖)国际茶业博览交易会铜奖, 2003年1月获湖北省2001-2002年度消费者满意商品称号,2003年10月获第四届中国竹文化节中国竹业博览会金奖产品,2004年5月获湖北(武汉)农业博览会最佳畅销产品奖,2006年11月获得绿色食品A级产品证书。企事业来凤县凤鸣藤茶有限公司于2003年11月被评为恩施州优秀民营企业。

“绿凤”藤茶选育成功后,在来凤等地进行了大量的推广种植及生产加工,产生了极显著的经济效益和社会效益,改善了农业种植结构,优化了农业资源配置,已成为当地经济发展的支柱产业之一,具有显著的经济、生态、社会效益。1996年3月至2008年12月藤茶种植及加工累计产值达到1.21亿元,其中藤茶种植累计产值8500万元,藤茶加工产品累计产值3600万元。藤茶的种植和加工解决了1400余人的农村剩余劳动力的就业问题,恩施绿神生物制品有限公司还为社会提供了200多个就业岗位,为社会做出了贡献。该项目研究成果在《园艺学报》等核心期刊上发表科研论文16篇,对藤茶的深入研究和开发利用具有重要的意义和实践意义。

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