推进红色教育，强化实践应用——食品科学与工程教工支部开展特色实践活动

本网讯（朱玉昌 程超/文 陈根洪/图）2023年4月27日，我院食品科学与工程教工支部组织全体党员和教师到宣恩县李家河镇开展“党建引领‘党旗红’，专业赋能‘食为安’”的特色实践活动。
   在“板栗园大捷”的发生地李家河镇利福田村，全体人员参观了板栗园大捷纪念碑、板栗园大捷纪念馆和红军桥，了解了红军利用运动战和伏击战，实现以弱胜强、以少胜多的这场被记入中国革命军事史的反围剿战争。在强大的敌人和险恶的自然环境面前，红军表现出来的为国家和民族勇于牺牲、勇于奉献的革命精神，激发和鼓舞了全体党员和教师在学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育活动中走深走实的干劲。
   按照党建引领教育高质量发展工作思路，坚持以提供优质社会服务为己任，在李家河镇板栗园村村委会的大力支持下，全体成员为20多位村民代表组织了一次食品安全知识宣传，通过实例解读、视频播放和答疑解惑的形式，从全国食品安全宣传工作介绍、食品安全常识、消费者遇到食品问题该怎么做和一日三餐中的“食品安全”四个方面向村民耐心普及了食品安全科学知识，有效增强村民食品安全意识。

（作者 朱玉昌 程超  编辑 陈根洪  审核 陈根洪）

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